炉石ろいし

炉とは、畳の一部を切って床下に備え付けた一尺四寸(約42.4㎝)四方の囲炉裏のことです。

本来石は熱に弱く、高温だと割れてしまったりすることもありますが、炉石は灰を入れ、五徳を入れて釜をのせて用います。

当社の炉石は小豆石を使用しております。小豆石とは、日光の大谷川流域などで産出される赤褐色系の石のことで、今ではもう採掘することができない石です。